吃的艺术

孩子，你要慢慢吃，细心吃，别着急！

选嫩的吃！

还有，别浪费食物！

本能

在屋旁种了好几棵茄子。每一棵都挂着长长的茄子。

务农的邻居一再提醒，说“要把下面的叶子拔光，这样它才越会结果！”

我在想这是什么道理呢？不过很多植物都是这样子，叶子长得茂密，但往往就是结不成果。叶子越多，不就有越多的单位来制造食物吗？怎么却反而不结果？奇怪！

拔了它的叶，它越会结果，我想是生物的本能，生存的本能。当生命受到了威胁，繁殖是保留基因的唯一方法。

不是吗！ 从前，种了好多年的榴莲树如果还不结果，爷爷狠狠的在树身砍上几刀，以示警告。过了不久榴莲就开花结果了。听起来有点暴力！

人，好像也是一样。非洲难民生育率都很高，因为生命没保障。 欧美人民生活富裕，生育率却奇低。

是这样吗？

Allamanda

当孩子刚学会说话，吃完晚餐到外面散步时，常常都会沿途经过邻居所种的 Allamanda。 顺便告诉孩子这花叫Allamanda。很快，他们也知道这花名叫Allamanda 了。 那是大约五年前的事了！

其实很多人并不知道，Allamanda 也是麻坡的县花！

上个礼拜，再同孩子们一块散步。 再途经花丛， 便再问起：“你们还知不知道这花叫什么名吗？”

姐姐遥遥头。

弟弟想了一会儿说：“知道！叫 Alhamdulillah ！”

哈哈！对，前面后面都对！

菜园记

2011年1月。我把我种菜的大本营从居家四周扩充到了真正的园地。

算是为了一个梦想，踏出了一大步。

我有一个梦想，这一个梦想跟我十年前看过的一本书有关, 书名为 《新世纪农耕》。

书的作者是住在北加里佛尼亚的超级农夫BOB CANARD。 他实践了三十年以上的有机耕种。 在当地，他是家喻户晓的人物。他种的菜并没有有机认可证，而也根本就不需要有机认可证。 吃过他种的菜的人都赞不绝口。 从他田园里生产出的水果蔬菜都充满能量，不只比一般的水果蔬菜重，还比一般的耐放。据说收了一段时间却还好像新鲜的一样。 去过他农场的人都感受到他农场的高能量。就连他患癌的弟弟，在他农场住上半年，病就痊愈了。

更希奇的是当他走访别的农场，在几里外他就可以感受到农场的状况。

看完了这样的一本书，对这样的一个人，打从心理就十分佩服。 更对他所种的菜非常感兴趣， 很想亲口尝一尝那般滋味。 可是，那里有这样的机会呢！

看看他，再看回我们自己。可怜的我们每天还得把满是农药，化学肥的蔬菜咽下肚里， 甚至有时都还会感觉怪怪，苦苦的， 完全没能尝到蔬果的天然原味。 如果连吃下自己肚子里面的东西都莫不关心，那还对得起自己吗？ 结果只好自己种！ 家里前后能种的地方都种了，还是没能满足一家人的需求。

2011 年开始进军大菜园！

爆发力

自然界的爆发力！






还有它释放的能量!

感受到吗？

东海岸~梦

前几天，朋友在面子书成立了一个组织，会员是由马来西亚农业大学海洋科学系1999学年毕业生所组成。 害得我这几天脑海里都浮现着在丁加奴那三年的人物，情景和事务。那风花雪月的三年，要写起来三天两夜都写不完。

回想起来有点像梦境。因为那三年，我们的确生活在似梦般的环境中。 不是吗？每天都穿梭在椰林中， 甘榜的小孩与居民都报以亲切的笑容。 上课了，讲堂就在细细白白的沙滩不远处，就连食堂都可以望见那蓝蓝的南中国海。

而上课就好像在看一部部的科幻小说， 讲师们都爱分享他们有趣，惊险的经验。有的发生在北极海域- 阿拉斯加，有的发生在印度洋，有的发生在澳洲的大堡礁。但最让我们感兴趣的故事还是有关发生在我们周遭马六甲海峡和南中国海的一切一切。一个个故事对我们来说都是那么的新奇。 故事都在讲述人们如何探索海洋的地质，化学，物理及海洋生物种种的奥秘。

我最喜欢的故事是有关从前人们如何研究海流。其中一个方法是把问卷塞在一个个的玻璃瓶里，然后把大批塞好的玻璃瓶抛进海里。 这样的玻璃瓶就随波而流，收到瓶子的人把捡到玻璃瓶的时间，地点填入问卷，寄回给主人，不管你身在何方。这样的方法感觉很浪漫。。。

在课堂听完了故事，累了傍晚时分就到学校的海边走走。 变化无常的天空，柔柔的夕阳，软软的沙滩，轻轻的海浪，喃喃细语的情侣， 一涨一退的海浪把沙滩上的留言都给抚平，这不就是我们居住了三年的东海岸吗！

不时，有些课业我们必须到小岛上去住上几天，那段小岛扎营的日子更缩短了同学之间和讲师间的距离。 更何况东海岸外的小岛，一个比一个还美。。。 那不是像在做梦吗！

还有，还有，那里的食物，那里的文化，那里的艺术，那里的人情。。。写都写不完！

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这里，我就不方便细诉我们如何在南中国海做记录时个个在船上昏得死去活来，把五脏六腑都给呕出来的情况。 也不必让人知道我们星期五饿着肚子找食物的窘境。更不必谈刮东北季候风时，衣服晒到发霉的尴尬。

因为回忆总是只留下甜美的！

*感谢严世铭借用他家乡的相片：）

寒冬

近来，晚上和清晨的气温特别冷。
天气预测，麻坡这几天的温度，最低摄氏22度。但，感觉上凌晨气温还低过22度。

如果你不相信，你看，我的番茄多快活！

种子的信仰

一直对种子很感兴趣。

一颗小小的东西，却有无限的可能，你绝对无法预测它的未来！还有它的生命力，它的爆发力是你无法想象的。

所以，十年前，一位很要好的朋友送了我一本书 《种子的信仰》。 一本这样的书，看了十年都还没看完。

看得好慢，好慢。。。有时想到这本书的时候就拿出来看， 不知不觉又忘了继续把它看下去。

如果你喜欢种植，你会发现水是种子的灵魂。只要种子一碰到水，它的生命马上就被启动。 一旦生命的钥匙被启动了， 就没有了回头路。似乎有点像当卵子碰到精子般的神奇！

就有一种野草，叫Ｇｉａｎｔ　Ｈｏｇｗｅｅｄ， 一旦你启动了它的一颗种子， 下一轮它很有可能回馈你两万颗种子。 绝对一本万利。所以Ｇｉａｎｔ　Ｈｏｇｗｅｅｄ 在英国是被严禁的。

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可是，最近我启动不了我保留了的羊角豆种子。 尝试了三回，没一次成功。
在无计可施的情况下，就顺口问一问我家九十二岁老农夫。 为什么我的角豆不发芽？

老农夫也顺口反问：“有没有看见红色的小飞虫？”
哗噻！我眼睛一亮的对老农妇说：“有啊！可多呢！”


老农夫又说：“羊角豆被这种红虫碰过后，他的种子多半不会发芽了！”
 “哎哟！怎么不早说。。。”

“我的话你们几时装进耳朵里？” 老农夫发标了！

就是这小虫在作怪！
翻开书本找找资料，原来这小虫喜欢用他长长的吸管吸取角豆的养分。。。

一颗颗角豆种子的灵魂早已经被小红虫给吸干，也难怪不发芽！

 
吸了人家的灵魂，难怪长得那么诡异！

锄头记

今早， 从园里回来，准备上班去！
心情非常差，怪园里的锄头，没一把称心。

在厨房见到九十二岁的祖母，并问祖母会装一把好锄头吗？她说不会。
我就开始啐啐念了。。。“阿公在的时候多好，每一把锄头都好用！。。。”

她说不如她帮我拿到村里的另一个老爷爷，叫他帮我装。 我道不必。
她也开始念了， 说我们不会使用锄头：

“。 。。锄头使用前要过一过水。。。锄头不能暴晒。。。说我们用蛮力。。。”

哪里有可能？锄头都不会用？？？

我 Microsoft Vista, 没两下子就会了。

锄头。。。算什么？

童言童语

孩子的世界是多么的丰富。
有一回，吩咐小女到菜园拔草。 她说不要，因为菜叶都看着她，原来每一片叶子上都有一只眼睛的， 她认真地说。

前两天下起雨来，她说：“谢谢！”。。。叶子向雨说：“谢谢”。雨说：“不客气！”

。。。。？

今天是小女三岁生日，叶子们，你们别忘了向她说声“生日快乐”。