28/12/2014。相隔了十数年再度光临宜家（Ikea) 这家全球著名的家居零售店，原来现在的宜家已经不止是售卖家居商品，却还是提供早餐的好地方。据说很多人都专程来宜家吃早餐，迟些到，不只停车位，就连吃早餐的位子都没。
踏入这一家企业，一股西欧的企业文化迎面而来，那么的陌生亦那么的熟悉。基本上一些著名的西欧企业都相对的着重于品质，效率，人本和安全。和一些东方企业永远把盈利摆第一，有很大的差别。
我曾经在家具业里混了八个年头，那时候我的老板也十分着重于品质与效率，所以几乎整个厂房的机器都从德国进口，把千年来中国人说的“工欲善其事；必先利其器”的精神发挥到淋漓尽致。也因此，德国的机械厂商也十分欢迎这样的买家。如有一些新的机械产品并已经在欧洲区域的一些家具生产商开始使用，这一些机械厂商都会组团邀请我们这些使用者去参观并顺便推销。也因为这样，我有幸随团参观了好些德国，意大利，荷兰，比利时等的家具车间好几回。而每回出发前，老板也再三交代，不要就只专著于机器，顺道也看看别人的管理，偷师一些回来。所以，往往一踏入他们的车间，就好像深入宝藏一样，不能空手而归。像这样让同行进入自己的车间，在亚洲国家几乎是不可能的事。
宜家是家瑞典公司，这些西欧企业都十分花心思在为顾客设想，提供早餐，午，晚餐不外也是为了方便顾客，再说他们所提供的早餐一般上都还比外面的便宜一些，顾客们一般都会觉得满意。更何况让顾客享用早餐的餐厅和一般餐厅相较起来算是有过之而无不及，整洁，干净不在话下。常常，我都非常欣赏这些企业的布局和摆设，还有他们的一些辅助工具，既有效率，方便员工使用也方便客户，既美观又很安全。从前，老板要求的“四两破千斤” 很多时候都在他们身上找到。
看看人家为客户准备的育婴室，就连收费的国际机场育婴室都比不上。还记得2007年出席了在德国的木工机械展（Ligna 07)，这展览会，每天来自全球的访客好几万，可是展览厅的公厕，竟连一张乱扔的卫生纸都找不着，他们提供的竟然是热毛巾，一卷卷的干毛巾，用后经过清洗，杀菌后又再循环，即环保又干净。
在宜家参观各类家居摆设时，是否需要用到软尺，纸和笔来做记录？ 小纸张，铅笔和软尺的免费提供站随处可见，任你拿也任你用。可不可以多拿些带回家？ 随你！可是这念头只有我们这些非文明人类的脑袋里才会浮现。
站在宜家的仓库间，仓库的布置，仓库的看板，空气中弥漫掺杂着松木和木料防腐剂的味道，仿佛自身于德国的一家厂房。和国内一般的厂房有着天淹之别。可是，西方很多这样的厂商都被不按牌理出牌的东方厂家搞得苟廷残喘。其实，说真的，我们必须从他们身上学习的东西，实在太多太多了。。。
今早到麻坡河畔来个半小时的晨运。没想到周末早晨的河畔是那么的热闹，才早晨7时许，好多晨运爱好者就已经打卡报到，男女老少，一个人的，一对人的，一群人的，一家人的，酷似家年华。各得其乐后，人群在8点半后开始慢慢变少，相信其中还有一些上班一族赶着在晨运后上班去。
人群固然多，可是整个气氛还是那么的欢愉，和谐，一点压迫感都没。或许是这里汇集了一群情愿牺牲睡眠来追逐健康的人，他们身上都发出一股能量，让整个磁场都非常的正面，让人感觉喜悦。辽阔的视野，清新的空气，早晨的微风，温暖的阳光都给早晨的河畔加了不少分。
相隔多年后，这几回重返麻坡河畔都让我印象良好。不管是硬体设备的保养，花草树木的照顾，乃至街道的整洁，相较多年前，都进步了不少。看来麻坡贵为皇城，欲成为全国最干净城市的目标指日可待。
麻坡加油！
“马波狼” 加油！！！
今早，园里的南瓜又被偷了。相信又是附近外劳干的好事。不时，这些外劳都会到园里觅食，还没成熟的波罗蜜，还没成熟的南瓜，木薯等都是他们的对象。发生这样的事件，能完全责怪他们吗？我想雇主们或许也必须负一部分的责任。安顿好自己的雇员，绝对是雇主们的责任。
全国几十万外劳，相信有一半属于非法外劳，这些非法外劳有些居无定所，生活起居完全没有受到法律保障，基于生活所逼，有些制造了许多的社会问题。国家的发展过度依赖廉价外劳，结果一段日子下来，我们付出了惨痛的代价。
国内的外劳源自不同的国度，各自的生活习俗及生活习惯都彼此不同， 当这些外劳和国人生活在一起时，衍生了许多的社会问题。其中，社会治安问题，和卫生问题尤其严重。 偷窃问题屡见不鲜，本来已经灭迹的肺痨又开始蔓延开来，这些都严重的影响了我们的生活品质。
我想是雇主们身体力行的时候了。雇主们必须想办法减少对外劳的依赖，同时确保自己的雇员奉公守法。那些雇用非法外劳的雇主们更须三思。往往为了自己小小的利益，却造成社会上大大的问题，结果是得不偿失。。。
指天椒是辣椒里头的天王，不只香而且够辣，是辣椒爱好者的最爱。可惜，现今社会里头，无农药辣椒十分罕见，而且据说辣椒的农药还用得特别凶。尤其是红辣椒，农夫们根本都无法依据农药的安全作业指示，很多农药的用后安全食用期为12天，而农夫们每五到七天都会采收泛红了的辣椒。换句话说，大多数的红辣椒，严格说来都不符合农药的安全食用规格。
园里有几棵指天椒，不是我种的。是老天爷安排小鸟来园里种的。园里的小鸟不晓得到哪去吃了指天椒，然后在园里拉屎，种子在肠胃里不被消化，被拉到泥土里活了起来。想要吃点辣椒，就到园里摘，算是老天爷赐的恩物。
上个礼拜看见满树的指天椒都泛红了，少说也有数百颗。手上没有适当的容器，所以就没把它们采收。隔天，带了袋子准备采收，谁知道成熟的辣椒一夜之间不见了，一夜间所有的辣椒都被鸟儿吃光。也许前一天，鸟儿们请客，来了一票的朋友，一夜间把美食都一扫而空。吃了主人的辣椒，鸟儿们应该一点也没愧疚，因为辣椒是它们种的，所以不需要感到愧疚。吃饱的鸟儿又飞到他处去拉屎，播种，这就是大自然的美妙。
今早到园里，看见了一些成熟的指天椒，摘了一把回家。也许迟些时候，鸟儿们到来觅食时，心里一定会纳闷：“昨天明明看见一些成熟了的辣椒，怎么不见了？谁吃了我们种的辣椒？”
感觉上自己好像占了小鸟的便宜， 更惨的是我又不会到处去拉屎。。。
过去一年里，园里的土壤里出现了好多白色的菌种, 我一直以为是木霉菌（Trichoderma spp） ，但始终无法确定。
上个礼拜家里的微生物学家回来，我特地采集了一些样本给他，想确认一下。他帮我在实验室培育了一些，并告诉我不像是真菌或霉菌。
在400倍的显微镜下，体积比霉菌小得多，可能是其他细菌。。答案暂时无法揭晓。
反正泥土里细菌多得是，而且泥土里的生态变化莫测，良菌和不友善菌都一直在互相制衡，此有故彼有；此无故彼无。更何况地球上99%的微生物至今科学家都还是无法一一了解，管它是什么菌。
那是科学家的事，不是农夫的事。。。
