每一回农人进行整地，土壤都会暴露在阳光中一段时间。
记得一位日本农业界的大师就曾经说，让泥土暴露在烈日中，对土壤是一大伤害。所以，尽可能都为土壤进行覆盖，杂草就是其中一种天然的覆盖。
偏偏时下很多农人都爱把园地弄得光秃秃的，表土很多时候都暴露在太阳底下，导致表土一直在干燥的状态，土内的生物活动也非常的低。在化肥，除草剂，虫药的持续使用下，泥土生态变得更恶劣，农田逐渐沙漠化。 换言之，时下很多农人都忽略了土壤覆盖的重要性，总爱把杂草除尽，难道他们不认为光秃秃的表土是会对土壤造成伤害的吗？
家里的一片园地正在进行整地，泥机把之前的棕榈树残骸都埋进了泥土中。整片表土就好像被翻了一回似的完全暴露在阳光下。对生态学家来说，这是大忌，而对惯性农人来说，这样的土地被整得好，方便耕做。是开始接下来耕种的好时机。
可是大自然根本就不允许泥土长时间这样的曝露。近期的天气固然干旱，暴露的土地却长出遍野的野苦瓜。这野苦瓜长势惊人，很快的瓜藤就布满了整片农地。结果，光秃秃的土地完全被瓜藤给覆盖。附近的农人都很奇怪，为何能够放任野草丛生，而我，始终还在观望。。。（其实也没空多加理会）
2016年开始把种菜这回事搬到城市里。
城里的房子四周都是建筑残留下来的砂石，跟本就不适合种菜。还好城里咖啡厅多，靠近的咖啡店每天都能供应用过的咖啡渣和茶渣为材料。为了种菜，每次回到园里时，也都尽可能带些园里的泥土和堆肥回到城市。 园里的泥土，堆肥，咖啡渣，茶渣，还有家里的厨余，成为城市里耕种的主要材料。
尽管如此，在种植材料不足的条件下，耕种面积也随着受到限制。幸好在种植材料的不间断供应下，耕种面积也跟着逐渐增加。我说这叫滴水成川，我老婆说我这是愚公移山，耕种面积会跟着时间不断的扩大。。。
2016年1月中旬，十棵茄子最先在这城市菜园里扎根。我说这十棵茄子比起种在园里的茄子所受的待遇好得多了！每天沐浴两回，间中还送上无数次的探望。当然，植物通常也都会对农人的用心给于加倍奉还。所以，这十棵备受呵护的茄子也长得十分好，看了真让人心怡。
2016年3月，十棵长得健康，茁壮的茄子开始结果。一个礼拜后，所结出的茄子也慢慢开始采收。3月的后期，每三几天都能够收集十来条茄子，天天都能有有机茄子吃。
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| 香喷喷的九层塔炒茄子 |
能够有有机茄子吃是件幸福的事，因为一般菜市场的茄子农药过量是一般常识。每三天的采收期，农人根本就无法遵守农药的安全采收指南。同时，一般消费者对茄子的要求也促进农人使用各种农药以确保其产品符合消费者的要求。一般消费者都爱硕大，笔直，外表光滑毫无缺陷，完全没有虫蛀的茄子。也因此，农人必须应用各种化学肥料让茄子硕大，各种虫药防治虫蛀，各种驱虫药确保各种昆虫在茄子果实的成长过程中没有留下任何足迹，更奇怪的是使用一些不知名的农药能让茄子长得笔直。所以，要吃茄子最好还是自己种。
2016年4月中旬，预计将会在下来的几天采收城市菜园里的第100条茄子。。。
