Sunday, January 28, 2024

紧张的1月

 1月份。

1月的天气是最变化莫测的,可以是持续的雨季,也可以是干旱的季节。更多时候,一月就在雨季和旱季的替换间渡过。

榴莲果农对一月的天气更为关心,因为一月的天气主宰着下一季榴莲季节的大日子,也相对的影响果园里的日常作息。

成熟的榴莲树一旦经历了两个星期的干旱,一场雨就能促进榴莲花芽的形成。一般上从花芽到花朵盛开,授粉需要约45天。而从授粉到榴莲成熟掉落,还需要约100天。换句话说,榴莲树一旦发现冒出了榴莲花芽,145天后就有榴莲吃。当然,不同的榴莲品种,所需的时间也会有少许不同,145天算是中位数。槟城榴莲604就不需要145天就已经成熟,而马六甲的D2却需要更长的时间才达到成熟的阶段。

图片取自:Say heng durian stall Selangor

传统上,6月就是马来西亚的榴莲旺季,这一个季节的榴莲特别好吃。

如果一月上旬天气就开始干旱,那么145天后的6月头就是榴莲成熟的季节。

如果一月下旬天气才开始干旱,那么145天后的6月尾才会有榴莲吃。

如果整个一月还是绵绵细雨,那么6月就没有榴莲吃了。

当然,以上的推算是在自然耕作及自然气候下的榴莲生长周期。在大量农业产品和人为干预下,这样的周期或许已经被破坏及改变。尽管如此,在果园里,大自然的周期还是扮演着主要的角色。因此,榴莲种植者还是特别关心1月的天气,该不该浇水,该不该施肥,一切都影响着这一年的生计。你说,1月的天气,榴莲果农会不关心吗?





Sunday, January 7, 2024

榴莲树的诊断


 2024年1月。

本来这个时候天气应该已经开始从年尾的潮湿转为干旱。这个时候吹的风应该就像往常农历新年前的北风,一阵阵,时大时小。可是,窗外雨还是下个不停。

2023年中旬,天气干旱且热,对很多榴莲树造成的压力,榴莲树梢纷纷呈现光秃秃,犹如经历了一场寒冬。经过年尾充裕的雨水灌溉,照理说应该都恢复元气了,可是并不尽然。很多榴莲果园依然呈现光秃秃的状况,树梢嫩叶的成长不尽理想,元气一时还恢复不来。

眼见雨季即将结束,随着到来的干旱对这些来不及恢复元气的果树将是一场严峻的考验。来临的干旱或许会是致命的。榴莲果农都在想尽办法,欲助果园里的榴莲树渡过这一个难关,避免多年的耕耘付出东流。其中一些榴莲果农向农业专家寻求协助,当然大部分的农业专家尤其是农产品的技术专员也会在第一时间给出宝贵意见和解方。

其实,单从榴莲树的外观要开出药到病除的解方是非常困难的。榴莲树的状况和果园的土壤情况,近期的气候,近期果园里的活动,榴莲树的生长阶段,甚至榴莲树的品种都有密切的关系。就单单果树的问题是处在什么阶段,对准确用药都十分重要。例如,当果树承受外在压力,开始掉叶并保留及回收能量,哪个部位的叶子开始掉,掉叶的速度,掉叶后枝干的状况,是否虫害或真菌开始攻击枝干,嫩芽的生长情况等等,都不是外人能够观察得到的。唯有每天在果园里的农夫才能够察觉果树的微妙变化。

因此,外援专家们只好给出笼统的解方,营养液+虫药+菌药一起施用。如果效果不佳就尝试另一个组别的产品。幸运的话问题可以迎刃而解,不幸的话没能在对的时间做对的事,问题没有获得解决反而浪费了时间和金钱。

如果欲药到病除,精准的诊断非常重要,而亲力亲为的农人是最佳的诊断者。只可惜现代的榴莲园经营模式,榴莲园主一般是商人,干活的一般是外劳,技术顾问是外来的农场品专员,这样的组合要作出精准的诊断是非常困难的。




Monday, January 1, 2024

Biodiversity 生物多样性

 


读过生态学的人们一定不会对Biodiversity 这个字眼感到陌生。Biodiversity 的中文可以翻译成生物多样性。

在一个生态环境中,生物的种类越丰富,我们就称这环境有很高的生物多样性( High Biodiversity)。在自然界中,生态多样性越高的区域,其生态就越稳定,越平衡。高生物多样性的生态中,食物链也比较长且错综复杂,所有生物都有各自食物,同时也会是别人的食物。换句话说,这里的生物各自都有自己的生长条件和空间,但没有一种生物拥有绝对主导权。生物的数量会根据食物的多寡而增加和减少,充分的展现出此有故彼有;此无故彼无的状况。

土壤也有土壤的生态。同样的,一旦土壤生物多样性越高,土壤的生态就越平衡。在平衡的生态里,一物治一物。当一些虫害或病菌的数量增加时,其猎食者也会跟着增加,虫害和病害数量也因此被抑制在一定的水平。

在自然生态中,土壤微生物的活动和它们之间的互动不止复杂,奥秘,且变化无穷。由于这样的复杂与不确定性,人类对土壤生态的研究一直都充满挑战。至今,人们对土壤微生物的认识还是微不足道。

尽管如此,可以确定的是一旦生物多样性越高,土壤生态就越平衡,稳定。当一些外在条件突然产生了非常大的变化,导致土壤的生态平衡被破坏,这就大大的提高了病虫害爆发的可能性。所以,任何能够提高土壤生物多样性的行为都对土壤健康有所帮助。同时,任何会减少生物多样性的行为对土壤健康都是一种伤害。

在现实生活中,很多农民的操作极为矛盾,今天把土壤的生物大量消灭了,明天又想尽办法把各种细菌释放到土壤中。这样徒劳无功的工作每天都发生在农场中。。。