麻河生态

自古以来，人类的文明都始于河流。
数百年来，悠悠麻河也造就了麻坡这一座美丽与安静的城市。
数十公里长的麻河从内陆昔加末一直往西流，直到马六甲海峡，这条河就在麻坡这个城市划上休止, 从而形成了一个河口Muara。一路上没有激流瀑布，没有季候风的影响，没有重工业的污染，没有化石工业的蹂躏，没有深海港口的破坏，没有密集的养殖业，甚至没有红树林的开发。这种种条件让麻河生态相对的稳定，保留了还算完整的淡水生态及河口生态。

在这样的环境中，河鲜变成了一大诱惑。上游有大头长腿虾，有野生笋壳； 下游有鲜蛤，生蚝还有马来同胞爱吃的古邦（Kupang )。可是，人们的食欲就像个无底洞，永远都填不满。过度的捕捞让这些生物来不及繁殖，结果这些野生河鲜变得越来稀少。

照片取自互联网

记得小时候还常常在麻坡河口看见人们捕抓鲎。现在却鲜少看见这生物在河口出没。这种流着蓝色血液，据说比恐龙还早出现在地球上的生物，难道就要在我们这一个年代逐渐消失。。。

不，我觉得它只是躲起来罢了！

窗里，窗外

我的浴室有扇窗。当坐在马桶上时，视线刚好就对着这扇窗。

窗外呈现的是几根高高的天线。这是麻坡的特色，为了接收新加坡电视台，麻坡人都把天线安得特别高。这样的天线刚好成为鸟儿们的落脚处。不时都有各种鸟类在天线上歇息。因此，在马桶上观鸟，变成了乐趣。

有时我在想，这些在天线上歇息的小鸟万万没想到它们正被一个在大便的人偷窥。越想越得意，得意的当儿，抬头一看，天花板上一只壁虎在看着我大便。。。

这个故事告诉我们，没有一件事情是不被看见的！

榴莲嫁接处女作

这几年猫山王榴莲被炒得狂热。很多榴莲种植者都把自己园里的榴莲树嫁接成猫山王。而新加入榴莲种植的业者也如雨后春笋般涌现，都想在这股榴莲潮中分杯羹。 于是，榴莲嫁接师傅变成非常强手，收费也跟着水涨船高。

一般榴莲种植人都多少懂得榴莲嫁接这门技术，可是嫁接成功率却因人而异，嫁接的手法也各有不同。为了避免时间上的浪费，很多榴莲业者还是会找专业嫁接师傅进行嫁接，这样，嫁接成功率都会在80%以上，节省了重复嫁接的时间。

前阵子，我也叫了一位嫁接师傅帮我的果树嫁接。据朋友说，这师傅的嫁接成功率都在90% 以上。当师傅在进行嫁接时，我当然要仔细观察，想看看师傅手艺高超的关键所在。看了师傅为榴莲树嫁接后，我几乎可以肯定了为什么师傅的成功率那么高。其实，成功率高的原因并不在嫁接处，而是在师傅对榴莲树的修剪手法。

师傅把嫁接处以上的主干和分枝的心（Apical Buds) 都剪除, 但保留叶子。而师傅也把嫁接处以下的分枝尽量剪短，包括带有叶子的分枝。以上两个手法就是嫁接成功率超高的关键所在。

Apical Buds 拥有很高的荷尔蒙Auxin, Auxin 主导枝干的伸长，让植物长高。而这荷尔蒙一般都是由上传下。同时，植物的根部拥有很高的荷尔蒙Cytokitin, Cytokitin 主导侧芽（Axillary Buds) 的生长。而这荷尔蒙一般都是由下传上。Auxin 的出现会让植物不断长高，同时压抑侧芽的生长。

师傅把主干和分枝的心切除，消减了Auxin的浓度，间接的在催促侧芽的生长。师傅把嫁接处以上的叶子保留，一味着当光合作用时，当水份从叶面蒸发，水份会被带到嫁接处或以上，Cytokitin 也会跟着到达嫁接处以促进侧芽的成长。师傅把嫁接处以下的枝叶被减少，目的是要减少在光合作用时，水份在嫁接处以下被消耗。从以上的修剪手法，我几乎可以理解为什么师傅的嫁接成功率是那么的高。 

理论归理论，纸上谈兵没用，今天我也用了这样的修剪法，为自己的榴莲苗嫁接。这是我的处女作，如果真的嫁接成功，那请叫我师傅。。。

惊艳的三月榴莲

一直以来我都认为要吃好榴莲，一定要在传统榴莲季节吃，这时候的气候条件才能孕育出榴莲的天然滋味。一般传统榴莲季节都会落在每年6月到7月间。可是人们对土地的干扰，再加上气候的转变，近年来, 榴莲在不同的时候也开始结果。

2018年3月，麻北一带正逢榴莲偏季，自己的果园里也有两棵榴莲开花结果。通常榴莲结得少，都是松鼠们受益。园主没工夫为了三两个榴莲在果园里长时间驱赶松鼠，榴莲果实一般在树上还没掉落时早已千疮百孔。

可是意外的前两天却让自己捡了两粒本地著名“东莱”榴莲。更意外的是这两粒榴莲的味道太让人惊艳，除了色泽靓丽，味道即香，又浓稠。滋味甜中带苦。吃的时候，那浓稠的滋味紧紧的塞满嘴里的每一个味蕾。让人回味无穷。这两粒榴莲打破了我一贯“偏季没好榴莲” 的迷惘。原来偏季也有好榴莲。

赴一场榴莲之约就好像谈了一场恋爱，可以让人回忆许久。这，一定要记录下来！ 

无情的大自然

在大自然里，每一个生物都会发出属于自己的频率。如果在一个生态里头，生物间都熟悉及习惯彼此的频率，大家都能够安然相处。当一棵新的生物被引进了一个生态，生态里头的生物很快就能觉察到了外来者。如果这个新的频率得不到共鸣，它很快就会被生态里的生物攻击。

因此，为了避免这样的情况，农药的应用是普遍的办法。除了农药，隔离也是一个方法。让新的生物和生态隔离一段日子。慢慢的调节生物所发出的频率以至能和整个生态达成协调，再戒除隔离后，生物就没那么容易被攻击。如果以榴莲为例，隔离期最少都要两个月，让旧的叶子被替换了才戒除隔离。

过去两年，尝试在园地里种了一些榴莲，很多榴莲幼苗都被其他生物攻击，以至浪费了很多材料和时间。主干接近根部会被田鼠攻击，茎叶会被蚱蜢攻击，很多都活不下来，就算活下也生长缓慢。结果，后期我都尽量的执行了隔离政策来避免这样的浪费。

2018年3月23日，再尝试种下两棵D24榴莲，就不隔离看看结果如何？2018年3月25日，才过了两天，一整棵榴莲树都被吭个精光！

大自然是无情的，没有侥幸！

惊喜2018

雨水充裕的2017年让很多榴莲种植者都有点失望。2017年一整年都没明显的旱季，果园的榴莲树没感受到干旱的压迫，所以一整年都不结果，就算结果产量也不甚理想。

2018年1月27日一直到2月22日的今天，已近25天无雨。正感觉榴莲树应该会有所反应的当儿，今早发现榴莲树上已悄悄的冒出花牙。而这一次的花季几乎在所有品种的榴莲树上都出现。 从花牙的情况屈指一算，榴莲成熟期预计会落在六月，这正是传统的榴莲季节。 一般上六，七月成熟的榴莲品质都有所保证。

这是2018年农历新年的第一个惊喜。虽然花牙才刚冒出头，却已迫不及待的迎接榴莲季节的到来，毕竟对榴莲的渴望已压抑了超过一年。。。

生活中的美

Photo Credit to Fong Hoe Ming

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觉得这画面呈现出一种说不出的美！

这椰树的成长并不一帆风顺，成长过程中一定遭遇到不少阻拦。一直到多年后的今天，她依然面对病虫害的百般欺凌，但她始终屹立不倒。

没有一望无尽和碧蓝的天空，些许的白云让人们更看见了美丽的蓝天。

在这样充满挑战的环境下，椰树与蓝天依然呈现出她们的美，现实的美。其实，这样的美，无处不在，都存在于我们的日常生活中，等待我们去发掘，甚至去呈现。。。