“伊甸园不会永远消失,再现的秘决仅仅隐藏在薄薄的表土中” ~ 《泥土的奥秘》.................................................................................................... “The Garden of Eden is not forever lost. The secret to its revival lies buried no deeper than the first few inches of your soil” ~ from the book of Secrets Of The Soil
Monday, February 3, 2020
Scarlet-Backed Flowerpecker
有一种漂亮的小鸟,住在平原的爱鸟人士一定见过。因为她真的不算罕见,只要稍加留意,一定有机会遇上。正如其名,这鸟的背部长着鲜红的羽毛,特别容易辨认。这鸟的适应能力非常好,河畔,公园,果园,住宅区,园丘,只要海拔不超过1300米都能见到。
前几天,就有一只Scarlet-Backed Flowerpecker 不知何故,掉落在屋旁。乌黑的羽毛中释放出亮丽的橘红,真美丽。拍了几张照片在这里和大家分享! 美吧?
Monday, January 6, 2020
满足
步入了2020 年,市面上又开始出现小贩在兜售榴莲。
一月份的榴莲属于小季节,并非所有果园都有盛产。家里的果园也只见那挂在树上稀稀疏疏的几粒,感觉有点孤单。
有时看见街边有人在售卖榴莲,还真有点跃跃欲试的想停下来购买。这种冲动,只有爱吃榴莲的人才会理解。偏偏爱吃榴莲的人嘴巴又特别叼,市面上的榴莲品质参差不齐,好榴莲岂能那么容易就买得到。为了避免让自己失望,很多时候车子始终都没停下。
今早,我走运了。竟然给我在果园里捡了一粒约2.1公斤的猫山王榴莲,喜出望外。带回到家里,榴莲虽小却弄得满室芳香(这样的比喻是榴莲老饕的说法,不爱榴莲的人却是恨之入骨),很快的就亮起刀子和家人一起分享这份喜悦。
厚度适中的外壳,黄金色的果肉,不止色泽均衡还略带皱纹,柔软的果肉苦中带甜,吞了下有点贴喉,吃完的种子也不算大。这应该算是标准猫山王榴莲了吧!如果在街上能轻易的找到这样的榴莲,我想沙龙要脱就脱了吧 。。。!
Saturday, December 28, 2019
2019年的岁末
经过了约两个月充裕的雨水,最后一场雨落在12月20日。
12月22日冬至一直到今天12月28日,放晴了一个礼拜,是不是2019年的雨季已经正式画上句号?
过去一个月虽然有充裕的雨水,可是总觉得园里的果树开心不起来,叶面暗淡无光,虫害也很显著。心理也有少许纳闷,这样的雨季本来预计病害会比较明显,结果反倒是虫害出现。原因在哪里?没有答案,只能在这里做个纪录,以备往后参考。
一个礼拜放晴,果树瞬时欢愉起来。叶面出现了光泽,枝叶的直立性也展现无余。它们都尽最大的努力来争取久违的阳光!
Thursday, December 12, 2019
Blyth's Hawk-Eagle
十二月过了超过三分之一,潮湿的季节即将结束。
近几回到果园,车子一停下,就看见一只成年老鹰从园里扬程而去。 经过仔细的观察,确认是Blyth's Hawk-Eagle,一种不是很普遍,但在马来西亚土生土长的老鹰。
同时,我也隐隐约约的感觉到果园里的松鼠少了,不仅让我把松鼠和这老鹰的关系给连接起来。翻开家里的Bird Book, 不出所料,松鼠竟然是这老鹰的主要食物。每年榴莲季节,都有不少榴莲被松鼠破坏,十分惋惜。心理在想,如果榴莲成熟时有这只老鹰在把关,那该多好。
再翻阅有关松鼠生命周期的资料,松鼠最长能够活十五年,可是一般寿命只活五到六年。怀孕期两个月,哺乳期两月,需要九个月的时间来达至成年。依此数据盘算,2020年六月的榴莲季节,成年松鼠的数量也应该会减少才对。如果真的如此,真要谢谢这头老鹰。
Monday, December 9, 2019
有关除草剂
2019年12月8日,出席了由BABA集团主办的第2届马来西亚有机大会。在众主讲嘉宾的演讲片断中,有两张视频想要和大家分享。
恭喜大家,剧毒的除草剂 Paraquat 再过了23天就全面禁止在我国使用。
取而代之的是Glyphosate,另一种也没多好,据2019年研究显示Glyphosate 会提高非霍奇金淋巴癌百分之41。普遍上Glyphosate 都能够在美国的食品和美国人的尿液里找到。
也难怪美国是一个医药发达,可是人民健康却是很差的国家。
第一:
恭喜大家,剧毒的除草剂 Paraquat 再过了23天就全面禁止在我国使用。
第二:
取而代之的是Glyphosate,另一种也没多好,据2019年研究显示Glyphosate 会提高非霍奇金淋巴癌百分之41。普遍上Glyphosate 都能够在美国的食品和美国人的尿液里找到。
也难怪美国是一个医药发达,可是人民健康却是很差的国家。
Thursday, December 5, 2019
麻河的人造牛轭湖
2019年12月4日带着一群小朋友到访Kampung Belemang。第一次到访这个美丽的河畔小新村。恰好河畔上游正如火如荼的在施工,欲把其中一段蜿蜒的麻河给拉直。届时,原本的河道将会演变成全国最大的人造牛轭湖。
拉直的目地据说是让麻河流速加快,避免上游发生水灾。眼前如此浩大的工程,心里却在思考,总觉得这又是一项千斤破四两的工程,也是一项以人类思维来思考大自然,自以为了不起的工程。
蜿蜒的河流是大自然故意来为难人类的吗?君不见地球上只有1%的珍贵水源(淡水)能够供人们使用,这些水源大部分就是出现在上游到河口之间,怎么能够那么轻易的就让它释放入大海呢?大自然了解这一点,还故意九曲十八弯的尽量途径更多的土地,借此能够滋养更多的土地,孕育更多的生命。可是人类却觉得蜿蜒的河流是祸首,非把它弄直不可。
其实问题的症结在于人们无节制的开发,让上游区域失去了蓄水能力,豪雨后雨水倾盆而下。同时,大面积的开发让大量沙泥灌入河流中,导致河口逐渐变浅,阻碍了正常排水。人们却对这视而不见,还故左右而言他。
河流之所以珍贵,在于它的流程, 就好比我们生命贵于其过程。如果每一个生命的结局都是死亡,每一条河流的终点都是河口,省略了过程,生命有何意义?
Thursday, November 7, 2019
榴莲基因
很多老一辈的榴莲种植人都有感而发,他们说现在的榴莲很难种,不像从前,不需要多加照顾它也能自己活得好好的。这一点也不假,普遍上一般都归咎于恶劣的气候。
老一辈的榴莲种植者都是选择自己偏爱的榴莲来种,吃了觉得味道好,就把种子栽种下去,等待收成。这些用原生种子种下去, 不经过品种改良的榴莲,一般都称之为土种榴莲。近30年,榴莲种植者偏爱名种榴莲,从80年代风靡一时的D24 到近期的D197(猫山王)和 D200(黑刺),都是现代榴莲种植者偏爱的榴莲品种。
可是种植者却感觉到这些名种榴莲比起土种榴莲还难种,觉得它们太娇生惯养了。动不动就耍性子,病了,不长了,甚至无缘无故死了。
然而,这些名种榴莲也并非经过基因改良来达到种植人所要求的品质,这些名种榴莲确实也只不过是品质非常理想的土种榴莲而已,他们其实也是地道的天然品种,为什么会有这样的差别呢?原来问题的症结在于嫁接。
在大自然里,物竞天择,适者生存,每一个物种都在为了生存下去,一直在适应环境和改善自己。每一次的授粉,每一次的繁殖,下一代都不会和自己的父母亲一个样,生物的基因都会有所变化,目的不外是要让自己越来越有竞争力,在大自然里继续生存下去。
当人们吃了猫山王榴莲,欲把这样的品质完完全全的保留下来,人们就采用了嫁接技术把猫山王的这组基因保留下来。如果人们利用猫山王的种子来传宗接代,经过大自然的自然授粉,下一代的猫山王基因肯定有别于上一代。可能抵抗力强了,味道却逊了。唯有通过嫁接,才能把原原本本的猫山王留下,这组基因也因此获得了免死金牌。
据说马来西亚的第一棵猫山王在1974年枯死了,当年已是百年老树。换句话说,现在人们种植的猫山王,它携带的基因已经是1874年的,这150年来这组基因完全没有变化。可是,150年过去,环境却发生了一些变化。这也就是为什么现在榴莲果农觉得猫山王榴莲比起土种榴莲难种的原因。环境变化了,基因却原封不动,其实是适应不良。
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