Thursday, September 8, 2022

文明

人类几时开始文明?

文明 (Civilization) 的反义词是野蛮。有人定义人类的文明始于文字的使用。也有人说人类文明始于群居。而我觉得最有意思的故事是:在洞穴里发现了一具断了大腿骨的骷髅, 这见证了人类文明的开始。

原来在古早以前,如果有人断了大腿骨,也意味着对此人判了死刑。他从此失去了行动能力,失去了生存能力,终究要横尸荒野。在山洞中出现断了大腿骨的人,意味着人类开始向同类伸出援手,意味着人类文明的开始。那个时候,最少也是数万年前的事。

经过了数千,甚至数万年的文明,人类应该算是已经高度文明的生物了吧! 可是再看看一些近代的数据,如:20世纪因战争而死亡的人数比之前战争的死亡人数总和还多。21世纪因饥荒而死亡的人数比中世纪因饥荒而死亡的人数还多。。。

若这样的数据代表着人类的文明,我还真惭愧。



Sunday, September 4, 2022

读懂


经过了好几天的阴霾,今天总算艳阳高照。

每一次看见早晨的阳光温柔的照射在绿意盎然的原野,心情就格外舒畅。我的果园里,只要野草不妨碍果树的生长和影响田园里的工作,我都任由它们生长,所以果园一片绿。这样的放任对很多路人来说是无法接受的。 一些路人甚至都觉得我的果园疏于打理,别人问起我的果园地点时,我甚至用"那没有打理的果园"就是我的来让他辨认。

如果有路人在我的果园旁停顿下来,我不时会跟他们解释,我的果园缺乏水源,没有安装灌溉系统,所以我必须保留野草的覆盖来为土地保湿来掩饰我的疏于打理。一般路人听了都不语,我也不确定他们听了是有所认同还是完全觉得我是胡扯。至少,我给自己留下了台阶。

那天,一位老者骑着单车驶入我的果园。老者说是我父亲的朋友。聊了几句后,我也跟他说明我保留野草的目地。令人意外的是老者不只认同,还说他自己也是如此耕作。他补充,时下的人们种植榴莲都过分的呵护,饭来张口,时时都充裕的水分让榴莲的根系不够发达,这样的榴莲树一旦遇到比较恶劣的生长条件时就相对的比较脆弱。

想起木村秋则叙述他有机苹果园的心路历程。有一年,刮起台风,周遭的苹果园都被台风刮倒,唯有木村秋则的苹果园逃过劫数,原因不外于木村秋则的苹果树有强壮的根系让果树不容易被吹倒。 

当然,保留野草的好处何止只有保湿,其他好处岂是三言两语能够道尽。可是,听完老者的简单叙述,刹那间感觉自己被读懂,而老者的话也被我读懂。






Wednesday, August 31, 2022

修枝

 


修枝,已经成为果园里的例常工作。

森林里的大树,展现出完美的身段,到底是谁为它操刀呢?纵观森林里无数的大树,没有一棵是出自人类的杰作,可是它却展现完美体态,数百年翌立不倒。大自然就是最完美的工匠,它在各种错综因缘条件下为大树做出最好的安排。

反观人类其实对大自然的认识还十分有限,在有限的思维下,一般都是以人类私利为考量,鲜少能做出择中,互利,及对大自然有最大利益的抉择。人类很多时候的行为甚至为大树带来致命的后果。

如此说来,对果树进行修剪根本就是多余?毕竟大自然的安排肯定会比人为的安排更为周全,更近完美。理论上确实是这样。遗憾的是,很多人为干涉,已经让果树无法自然生长,在错乱底下,大树无法及时反应。大量的化肥,激素导致枝条过分生长。原本应该被病虫害吞噬的不良组织却被外来农药保护着。结果,修枝演变成时下果园里的例常工作。如果不进行修剪,果树将呈现过度生长的状态。

那么说,如果没有使用化学肥,生长激素,虫药和菌药等化学产品,果园里修枝的工作完全可以省略?的确,上图的猫山王就是在这样的环境中生长了超过15年,在这15年里也不曾进行修剪枝叶。如果这样的形态已经不必要进行修剪,那么答案就不被否定。






Friday, August 12, 2022

黑夜

2022年6月11日。

我和我老婆决定在果园过夜。

果园的小木屋本来有电流供应及照明设备,可是好几次,这些设备都被游手好闲的瘾君子破坏,拆除后就再也没去维修和重新安装了。

在没有电流及照明设备下,夜里唯有依赖烛光和手电筒的光线照明。一般上,手电筒只在必要时使用,桌上的烛光变成空间里唯一的光线来源。

这样的夜晚,没有手机,没有电视,没有书籍,没有家务,时间突然变得充裕起来。

依稀记得很小的时候,家里也还没有电流供应。夜晚,一家人就在客厅里围绕着大光灯畅谈。

比起现在,没有电流供应的夜晚,好像也没什么不好。。。



Friday, July 22, 2022

禁烟区

我的店里是禁烟区。尽管如此,抽着烟要到店里买东西的老烟枪还是能各显神通。

经过我多年的观察,基本上我把这些老烟枪分成五类。哪五类呢?

烟不离口,来到门口把烟弄灭,离开后再把烟重新点燃的我归类为~奉公守法型;

烟不离口,来到门口,把烟小心放在台阶,离开时再把烟捡起来继续抽的我归类为~烈火莫息型;

烟不离口,来到门口继续抽,只把一只手伸进来买东西,还钱,我归类为无孔不入型;

烟不离口,来到门口,拼命把烟两口当一口抽完,丢进垃圾桶的我归类为不在乎天长地久型;

烟不离口,来到门口,不管还剩多少都把烟丢进垃圾桶才进来的,我归类为潇洒大方型。

如果您也是老烟枪,您属于那一类型呢?



Sunday, July 10, 2022

嫁接小发现

 两个月前为果园里的两棵榴莲树进行嫁接。

一般上嫁接的同时,也会进行一定程度的修剪。修剪的目的是为了压抑生长荷尔蒙(Auxin) 和促进侧芽生长荷尔蒙(Cytokitin)。正确的修剪能有效的提高嫁接的成功率。

看参考:

http://shuien.blogspot.com/2018/04/blog-post_7.html 

当天嫁接了两棵榴莲,第一棵榴莲在嫁接后马上把砧木嫁接处以上的轴梢给修剪。第二棵在嫁接后竟然忘了也把主干轴梢给剪了。

两个星期后,被剪了树梢的榴莲树,芽眼明显的长了。而没被修剪的榴莲树,新芽眼毫无动静。这个时候,我才把毫无动静的那棵榴莲树的树梢给修剪以促进芽眼的生长。

再两个星期后,虽然第二棵榴莲树的新芽眼的生长比第一棵慢了两个星期,可是它的长势却十分强劲。是不是意味只要对嫁接技巧有信心,慢些才修剪轴梢,也表示慢些才压抑生长荷尔蒙,新的芽眼会长得更快呢?







Thursday, June 2, 2022

老树榴莲

 


很多品酒人士都认为,只要是老葡萄树生产的葡萄所酿制的葡萄酒都不会差到哪里。爱酒的人们也有共识,酒越老越香醇。到底是为什么呢?原因不外是老树和老酒都特别丰富,品质也特别稳定。

老榴莲树也有着异曲同工之妙。老树榴莲的味道也特别丰富,品质也特别的稳定。因此,除了各个名种榴莲,老榴莲树所结的果很多时候也被很多榴莲老饕所追捧。

20世纪80年代,麻坡曾经是马来西亚榴莲的主要产区。90年代,榴莲的价格狂泄,每公斤的榴莲只剩几毛钱。这段时期,很多榴莲园主都忍痛把几十年种下的榴莲砍了,改为其他作物。所以,麻坡的榴莲种植面积在90年代逐渐萎缩,其中很多都转换成油棕园,一部份麻坡的榴莲老树也在这个时候消失了。

反观在浮罗山背,由于地势险恶,在这段榴莲低潮时期,转换成别的农作物相对也困难重重,所以,大部分的榴莲老树可以幸免的被保留下来。


21世纪开始,随着猫山王榴莲的崛起,榴莲种植又开始死灰复燃。很多人又重新加入了榴莲种植行列。也有不少老榴莲业者把旧有的成年榴莲树嫁接成猫山王或后期的黑刺。一些浮罗山背的榴莲果农也蠢蠢欲动,果园里一些老树也被嫁接成更有经济价值的猫山王和黑刺。结果,榴莲老树的数量又进一步的被削减。

物以稀为贵,当榴莲老饕在疯狂的追捧各种名牌榴莲的当儿,请别忘记视线以外还有一些被遗漏的宝贝。这些宝贝的数量也在逐年减少。她们的味道说不定能给你带来更大的惊喜和震撼,比起其他名种榴莲,她即珍贵却可遇而不可求!