Wednesday, 27 August 2014

欲哭无泪



Cavendish 

2014年8月26日,星期日。
刚巧碰上了在马六甲举办的农业展,约了父亲和老婆一块去走走。

在展览厅里头,看见人潮汇集在其中一个展出单位,一串串成熟的香蕉在热卖着。热卖的香蕉为 Cavendish 品种,此品种的香蕉较少在本地菜市场看见,可是这种香蕉却能在较大的超级市场找到。在欧美国家,他们吃的香蕉,普遍上就是这个品种。

走近摊位,销售员递来每人一条香蕉免费试吃。号称 “一定没吃过这么好吃的香蕉”。。。“只有在他们的技术管理下才能把香蕉达到这样的甜度。。。”,听了后,我们三人几乎是同一个时间把递过来的香蕉拨开,塞进口里。后来,我们三人六目交错,没说一句话,但大家心照不宣的都知道对方心理在想什么。老婆开始打破沉默:“家里的香蕉比较甜。” 我赶紧打圆场,怕销售员尴尬,并告诉销售员我们自家种的香蕉没下化肥,没用农药,算有机种植,所以比较甜。谁知道销售员听了竟然反驳说:“有机是骗人的!”。 我当下真的欲哭无泪,无言以对。

千年来农人们都顺应自然,实行有机耕作,大地和谐。一直到近60年以来,化学农药等被广泛利用,搞得土壤生态,完全被破坏,食物品质完全都失去了他的原味,消费者更无法从吃进去的食物中获得应有的滋养。在这样的前提下,还反倒过来指责千年来的农耕方式是欺骗?天理何在?是真无知吗?

再看着人潮争先恐后的在狂买着“最好吃的香蕉”,我不禁要大声问大家:“你们吃过香蕉吗?”

还真有点欲哭无泪。。。






Monday, 18 August 2014

孩子的乒乓比赛(六)~ 完结篇




写了五篇有关孩子打乒乓的故事,决定写个完结篇。
我也不想再唆使孩子打乒乓了,因为十岁的孩子开始有自己的意见,而且意见背后都有十足的理由,必须获得尊重。孩子热爱篮球,不想再打乒乓了,这点我十分了解,打篮球有团队的激情,而他却是学校里唯一的乒乓选手,显得格外的落寞。

当初鼓励孩子打乒乓,也不过是想培养孩子对运动的兴趣,并从中锻炼出健康的体魄。再从竞技中,培养毅力和耐力。这一些,打篮球也同样能够达到目的。只不过当孩子七岁开始学打乒乓,却发现这孩子的运动细胞还蛮发达,很快就上手,并且掌握了个中的窍门。后来,开始替孩子报名参加比赛,从此,打乒乓就开始有所求,开始有压力。



2014年8月16号,又替孩子报名参加麻县十岁以下乒乓比赛,孩子是百般不愿意去参赛。“。。。最后一次有机会参加十岁以下组别的比赛,明年就超龄了。。。”,“往年的对手都超龄了,机会难得。。。等等。。。”  在全家人的唆使下,孩子答应去比赛。但,比赛前好几个月都不见他握起乒乓拍。

比赛结束,获得了季军,算是获得了肯定。以消遣式的参与比赛,我相信获得季军已算是最大的成就。没有经过专人训练,也没有勤加练习,要获得冠军的可能性不高。

虽然所有获奖的球员都被录选进行培训,以准备下个阶段的比赛,孩子同样毫无意愿。居然孩子的决定那么的坚定,我也不强人所难。再勉强孩子打球下去,也就违背了当初开始打球的初衷。

我也不打算再为孩子报名任何的球赛,除非是出自他的意愿。仅此,以这篇短文为“孩子的乒乓比赛” 为完结篇。





Wednesday, 13 August 2014

多元物种


在以下的照片里头,有没有发现一些奇特的东西?



再把手灯关了,有没有其他发现。



这一季的榴莲季节,每天天还没亮就提着灯,摸黑到园里捡榴莲。当灯光往黑暗中扫射,发现大地就好像晴朗的夜空一般,星光点点。好奇心促使我寻找发光的原点,赫然发现一小部分的光是由一些厥类的嫩叶所反射,大部分的光点是从小蜘蛛的眼睛所发出。这一个发现,绝对是对我坚持对这一片土地不施以农药与化肥的一大肯定。

在一个生态里头的物种越丰富,里头的食物链就越稠密,在稠密的食物链中,生物互相制衡,生态也就越平衡。当一个生态的物种越丰富,里头食物链就越高,食物链上端的猎食生物数量就越多。

人类位于食物金链的最高处,所以在森林里和海边,物种丰富,食物也丰富。这些地方一定不难看见人类。反观,沙漠中,冰山处,物种极为有限,食物链简单,肯定人烟稀少。

有蜘蛛的地方,代表这里拥有丰富的食物, 因为蜘蛛是无脊椎动物食物链的上层生物。这也意味着这片土地的物种多样性高,生态逐渐倾向自然。

正当一些人对不施以农药和化肥有所不屑的当儿,小小的蜘蛛却给了我大大的肯定。只可惜无法拍到“满地星斗” 的那一幕。








Tuesday, 12 August 2014

大自然的宝库


摄于2000年金马仑高原Gunung Berembun 

这些日子,觉得身体好累。
好想放个假,投入大自然的怀抱中。静静的躺在沙滩上任海浪拍打,或漫步雨林,让自己融入大自然中。也借此调节自己和大自然的频率。

记得第一次真正投入雨林的怀抱是2000年,当时任职于世界自然基金会时,几位同事在来自英国的Mr Glenn和我国野兰生态学家Mr Sharil 的带领下,漫游位于金马伦高原的Gunung Berembun 原始森林。当时,我们五人早上九点从Tanah Rata 的Father's Guest House 出发进入森林,再从森林走出来时,已是下午四点。七个小时的森林徒步,却没有想象中累,反而精神饱满的,这就是大自然的奥秘。

回想起来也好有趣,几个马来西亚人要一个老外带我们遨游自己的土地,还真惭愧。人的劣根性就是这样,很多事与物都要等到失去了才知道拥有的可贵。国人看见浓密的森林,觉得不把它砍了好可惜,结果,国土满目疮痍。。。而在国外,很多森林老早就被砍伐了,以过来人的身份,看见我们大手笔的处决我们的森林,个个堂目结舌。

国际著名植物学家Ruth Kiew教授几乎用了她一半辈子的时间来发掘我国的热带雨林,更在这片土地发现了超过100个未曾被发现的物种。人们把我们的雨林当宝,我们却把它当草。

再往园野继续发掘的当儿,远处草丛中人头钻动,又是一个老外从里头钻出来。


手里拿着标本,口里细细咀嚼,似乎又有所发现!后来,这老外撮撮地上的泥土,一直叹好! 

很多时候,宝藏就在身边,只等待我们去用心发掘。。。
哎!好想再投入大自然的怀中!







Thursday, 24 July 2014

Mdur 78 (D188)



有一个榴莲品种,常常被人们忽略了!
很少人在谈论榴莲的时候会提到它。我说的就是在1991年由农业研究部(MARDI) 开发的其中一个榴莲品种Mdur 78。Mdur 78 这名种榴莲是由D10和D24榴莲所交配而成。但,此榴莲没给市场掀起热潮,反而感觉市场对这品种有点冷淡。而刚好我的果园里种了四棵这榴莲,树龄介于15至20年间,所以在这特别为大家介绍。

这品种的主要两个优点是多产和耐放。园里的15年果树,树上吊满200粒果实,一点也不出奇。而掉下来的果实,隔夜后,味道还是很好,肉质也不会感觉受潮。



至于果肉,呈乳黄色,软度适中,不粘手。味道苦中带有奶味,浓稠贴喉。。。

老饕们下次有机会品榴莲时,不妨一试! 





Saturday, 19 July 2014

乞讨与布施




吉隆坡市长欲对付乞讨和布施者, 充分的显示出领袖们的鸵鸟心态。不管人民生活多么艰难,只要看不见,一却都没事。不小心看见了,硬要立法,竭尽所能,让现象不被看见。这样的人,很大可能都没尝过生活的困境,也完全没经历过生命的低潮。也因此,这样的人,丝毫没有同理心,更就别说爱心。当飞上枝头当凤凰时,麻雀算什么?吵死了!

也刚巧,刚看完一本书,算是一本冷门的书,作者吴苏媚,书名《去印度,学倒立》,书中记录了作者在印度的故事。印度这么一个滔滔大国,国人的生活写照,反映了人生百态。确实,很多情节都深深的触动了我的心。
                   
“ 一天,作者在欧恰的一座寺院的角落,看见一位孤苦伶仃,站在垃圾堆里的老奶奶,就向前给他钱,经过多次印度旅行的洗礼,作者已放弃了旅行指南所宣扬的,“不要给穷人钱,永远也给不完”,而变成一个执有“施舍时也要态度谦虚” 想法的人。作者谦虚的递上钱时,惊恐地发现老奶奶没有眼珠,只有空空的两个眼洞。浑身一颤,想赶紧把钱塞给她,可竟然也找不到老奶奶的手。天呀,在老奶奶身上到底发生了什么惨烈的事,为什么会有这么悲伤的人生? ”

当我们生活安逸时,切记,必要时给于需要的人伸出援手。我们确实也并不知道,什么时候,我们也需要别人拉我们一把。同时,也请不要用鄙视的眼光看待乞讨者。
          
有人对禅师谈起乞丐,语含不屑。禅师说,谁又不是乞丐呢?区别只是在乞讨什么,有些人乞讨钱,乞讨食物,而有些人乞讨快乐,乞讨他人的爱,同情。。。。

乞讨掌声,乞讨别人的肯定,乞讨选票,是呀!谁人不是乞丐?










Monday, 14 July 2014

棋盘人生



2014年初,一家人到了新加坡一游,并入住了一家背包旅社。旅社内提供了各种玩意儿让住户们消遣。孩子们被一盘精致的棋盘吸引,摊开棋盘,并乐在其中。



2014年中旬,为我们建造房子的工友们,寄居于尚未完成的房子里。闲来无事,利用工地的碎石,板块,复制了一盘粗糙的棋盘。棋盘一开,亦乐在其中。

真正识棋者不会因为棋盘的精致与否而兴味索然。而活在现实生活中的人们,亦复如是。

真正的生活家,不管在任何的生活条件中,总能守好本份,并间接的还发出光,发出热。以有限的资源,发挥出无限的能量,那才是王道!

但,却有不少生活充裕,拥有各项资源,却整天哀天怨地,不尽本份,不但对周遭的不幸视若无睹,却还落井下石的人们,我们称他为王八!







 (注:此文和吉隆坡市长在不久前宣布对付乞丐和布施者无关)