八年之养

2015年的榴莲季节算是快到达顶峰，这时候的榴莲最好吃。
经过了约8年的无化肥，无虫药，无除草剂的耕作，今年的榴莲产量和品质算是满意的，或许这一季，整个园里的生态已经到达了另一个层次的平衡。

从开始的首三年，大多数园里生产的榴莲都归类为问题榴莲，收购商不要收购的榴莲。一直到前两年，品质提升到了五五波，问题榴莲和好榴莲各占一半。今年，意外的大多数的榴莲都完美无瑕，有虫洞，腐烂，熟不透，破裂等等问题的榴莲站少数的20 % 。这样的成绩是前所未有的。其实，之前的瑕疵榴莲都归咎于榴莲树不够健康，而这些问题只不过是榴莲树不健康的症状而已。当榴莲树的健康状况逐渐改善，相对的症状就跟着减少。

从开始的首三年，人人来到园里都说我的榴莲肥料不够。大家都惯性的看见一般榴莲树叶子长得又肥又厚，又大又绿，实在看不惯这种有点饥饿样子的榴莲树。其实，过度的施放化学肥只会让榴莲树过渡生长，这样更容易遭受病虫害的侵袭。有时，连榴莲树本身都无法负荷臃重的身体而选择断臂求存。

榴莲园的杂草也是促成生态健康的重要关键。很多人都喜欢用除草剂把园地弄得光秃秃的，其实，弄得光秃秃的土地对生态来说这是个大忌。杂草能帮土地保湿，避免土地被阳光曝晒。除了杂草保湿，堆肥是一个能够改善泥土的结构及保水的原料。改善土壤结构和保水的同时，堆肥也提供了食物给泥土中的各种生物。当有足够的水分，空气和食物，泥土中的生态马上活跃起来。泥土中的微生物能够制造及帮助植物吸收泥土中均衡的养分。这些养分是榴莲树保持健康的重要粮食。据说，健康的泥土里，一亩地的面积里，单单蚯蚓一年就能生产超过十吨的排泄物，而这些排泄物都是植物很好的养分，没想到吧！ 

看看榴莲树的结果情况，有谁相信这是在完全没使用化肥，农药下生产的呢？这一季，我彻底被大自然说服了。