我喜欢吃榴莲, 所以种榴莲。
当自己的果园没生产榴莲时, 看见一些特别的榴莲时还是会去买来试吃, 解解馋。 买榴莲, 我喜欢跟农夫买, 因为将心比心, 大家的价值观相近, 交谈时也比较契合, 舒服,自在。 一般上农夫的个性都比较豁达, 喜欢分享, 也不会太计较。
若跟榴莲商人购买榴莲, 感觉上就好比是在做一场商业交易, 卖方希望得到最大的利益, 买方希望能够捡到最大的便宜。有时对商贩提出一些询问, 一般都是一问三不知, 即使有回答, 答案也非常敷衍, 甚至不懂装懂。 所以, 我还是喜欢直接跟农夫买, 不像做交易, 而更像做交流。
2026年1月3日到知知港(Titi)一游, 正逢榴莲产期, 小镇周边大路旁的榴莲收购站, 榴莲堆积如山。 这一类的收购站一般都收集周边小农的榴莲, 然后准备批发到全国各地的榴莲摊贩。
小镇里也有一些零零落落的榴莲小摊位, 这些榴莲小摊位一般都是自产自消的榴莲业者。 摊位前都清楚的列明榴莲的售价。 闲逛时走过其中一个榴莲摊位, 看看告示牌, 竹脚1公斤25零吉。 竹脚是一个很特殊的榴莲, 对环境的要求特别敏感, 也因此竹脚榴莲的品质也会跟着各个区域的气候, 土质, 耕作方式, 树龄而有所不同。 换句话说, 好吃的竹脚可以是非常的惊艳且可遇而不可求。
走近问摊主:“ 还有竹脚吗?”
榴莲摊主说:“ 竹脚就只剩这几粒。”
我看了看就礼貌的问摊主有没有新鲜的。 摊主可能看出我对竹脚的要求, 就选了一粒递给我:“ 这粒算你RM10。”
我称了一下1.58公斤, 在心里盘算1.58公斤, 每公斤RM25, 1.58公斤应该值近RM40。 如果RM10就非常值得啊!
摊主接着说:“ 就只有两个包。”
开起来果真只有两个包。 好吃,但没有预期的Kick!
摊主又递来一粒比较小的说:“ 这粒算你RM5!”
RM5? 我自己开!
RM5的竹脚有四个榴莲小包, 味道比第一粒略逊一筹, 感觉就缺少了好榴莲该有的层次感。
我向榴莲摊主问道:“ 为什么有这样的差别呢?”
他说:“ 这粒是生长在树梢头的, 营养供应不太足够, 如果当一般的竹脚价位卖, 那么就会砸了自己的招牌。”
说着就递给我一小包猫山王榴莲让我试吃, 就甜, 没有预期的苦甘, 但却有一股花香味。 我也递给身旁的老婆试了一口。 我老婆说有山竹的味道, 笑说这棵猫山王和山竹种在一起。 摊主太太竟应合, 榴莲树间的确种了很多山竹。 听了大家都笑着, 不对这现象确认, 也并不否认。。。
走访街边店前的另一个小榴莲摊, 摊位前也清楚的列明各种榴莲价格。 一眼望去, 最吸引我的是甘榜榴莲每公斤RM8。 问摊主甘榜榴莲味道如何? 他说:“苦。” 正想进一步的和摊主交流时, 摊主却忙于招待其他顾客, 我也客气的说等下再回来吧!
回程前就再走到店前的榴莲摊, 问道:“ 还有甘榜榴莲吗?”
摊主面有难色的说: “只剩下一粒,不如我打开, 你试吃, 满意你才买。”
我说: “OK!”
上了秤, 好大的一粒甘榜榴莲, 2.6公斤, 外形就如一颗绿色的南瓜, 榴莲有点空心, 果肉乳白色, 熟透, 吃起来的确偏苦, 满意。
“可以帮我装盒吗?”
“当然可以!”
摊主为我装盒,2.6公斤的榴莲装了两盒。 当装剩最后一个包还没入盒时,摊主却停下来问我:
“我有一个要求, 你可以请我吃这个吗? 这棵榴莲这一季我还没吃过。。。”
我当然同意, 只是那感觉就很怪, 我向榴莲摊贩购买榴莲, 然后榴莲摊贩要求我请他吃我向他购买的榴莲, 不是很奇怪吗?
榴莲季节就是这样, 无奇不有。 吃榴莲的故事也永远说不完!

