Saturday, December 29, 2012

蚯蚓粪 ~ Vermicast




去年11月尾,一家大小到沙巴游玩。
当时顺道参观了叔叔的一位朋友在 沙巴的蚯蚓养殖场。
这养殖场和一般的蚯蚓养殖不同,一般本地蚯蚓养殖业者都爱养 African Night Crawler,这类蚯蚓体积大,食量也非常大,所以排出来的蚯蚓粪便也很多。可是这类蚯蚓十分具侵略性,一不够食物,就溜得无影踪。据说这类蚯蚓会造成本土的生态被破坏。而叔叔的这一位朋友所饲养的是 Australian Red Worm,比较起African Night Crawler,这蚯蚓就温驯多了,体积比本地蚯蚓还小,没东西吃也不会乱跑。当时,我也带了一小把Australian Red Worm 回到家里,放在水瓮里饲养。一年后,瓮中的蚯蚓繁殖了不少,蚯蚓连同其生长的媒介,足足约有一尺高了。



那一天,我新血来潮,从瓮里掏了一把的蚯蚓粪来打量,握在手里,感觉同之前上过的生物活力农耕所用的配方500号十分相似。也许,丰富的微生物质,坨在一块,样子就是这样。配方500 的命名也是因为每一克的配方500,据说里头都长有500 million 的微生物。



由于生物活力农耕不使用水溶性肥料,原因是水溶性肥料会使植物间接吸取过多养分,会让植物过分生长,臃肿,营养不均衡,也因此比较容易吸引病虫害。我也把我的蚯蚓粪来研究,探一探是否属水溶性。当我把这蚯蚓粪和水混均匀,第二天,水和蚯蚓粪很快就隔开来,看来蚯蚓粪并非水溶性。  后来,我再用了鸡粪做比较,鸡粪和水混了好几天,瓶里的水还是黑压压的。或许是因为这样,普遍上农人用鸡粪做肥料,作物都长得很快,但病害却非常多。

看来是时候好好照顾我的Australian Red Worm了,也许有朝一日,它能提供我泥土里所需要的养分,而且是高品质的养分。


Thursday, December 20, 2012

进化史




这样的一张漫画让我沉思了好久。
我们的周遭不就跟随着这漫画的演变吗?
看了真让人心寒!


Monday, December 17, 2012

领养菜畦~ 对话




小女儿把她的阿葱埋入泥土后,一直都很关心她种的葱的生长进度。我们告诉她,要时常跟自己种的葱讲话,那它才会长得好。这小瓜绝对是深信不疑的,如果有跟着我们到园里,她都到她种的阿葱哪去说两句。

前几天一早,小女儿也同我们俩到园里摘菜,见她蹲在她种的阿葱旁叽里咕噜了老半天,我和太太打了眼色,两人把耳朵,脖子都伸长,还是没听到说话内容,只隐隐约约的听见她有提到哥哥,姐姐的名字。

回到家里,问她到底跟阿葱说了什么?

她说:“这是秘密。”



Wednesday, December 12, 2012

小木屋~ 灯


园里的小屋已沉静了一段时间。 往往就是这样,六月份的榴莲季节一过,小木屋又开始被冷落。

近来,街边又见榴莲盛产,可是我们园里的榴莲树却无动于衷。由于这个时候并非传统的榴莲季节,同时近一个月以来的雨量十分惊人,据行内人说,这一季的榴莲品质十分不理想,甚至有些还淡而无味。我心里就觉得非常幸运,还好这一季我们的榴莲树放假,要不然伤了元气,结出来了榴莲又不受落,那就亏大了。。。

可是,心理却开始默默的期待下一季的榴莲季节。在期待榴莲季节的同时,还是赶紧把小木屋的基本设备给弄妥,期待下一回的榴莲季节可住进小木屋里,睡梦中可能还会有阵阵榴莲飘香呢!

过去两个礼拜,父亲也从他工具箱里把他的“家私” 搬了出来,大有重出江湖之势。父亲已好多年没再给人拉电,装灯,这一回竟然自己“操刀”,为小木屋安装电灯,插座,看了心里不免有些担心,但见他乐此不惫,所以也没有阻止他。就在他正欲确定安装电灯的位子时,我告诉父亲,就尽量不要安装长管白灯,装多些小黄灯, 木屋看起来就更有特色了。如果能多装些像上面这样的旧灯就最好不过,别有一番风味。


结果,父亲也不知道从那里弄来这样一个老灯,装在柱子上。

这灯,我给100分! 

Saturday, December 8, 2012

领养菜畦~ 松土播种




把菜畦上的杂草清理干净后,开始把泥土弄松。
这泥土已超过三年没有任何化肥,虫药,和除草剂的污染,翻松泥土的当儿,不时会看见一些粉红色,体积较小的蚯蚓在扭动。这些蚯蚓和我们平时在泥巴里看见的颜色暗淡,体积肥大的蚯蚓十分不同,也许是品种的区别吧!

翻松泥土后,孩子们开始把自己要种的种子埋入菜畦中。
要种西瓜的埋下西瓜种子;要种马铃薯的在等马铃薯发芽,只好先种花生;要种白菜和阿葱的埋入一颗颗已经冒出嫩芽的小葱头。

回家路上,儿子问我:“爸,你有没有种过西瓜?”
我回答:“从前曾经种过,可是只长得像芒果一样大! ”

三个人在车后笑成一团。
我说呀,如果你种的西瓜能长得比芒果大,那才来笑我吧!
他再问我:“西瓜要长多久才成熟?”
我叫他回去自己查!

他说:“实在等不及了。。。”



Friday, December 7, 2012

领养菜畦~ 告示牌




孩子们答应各自领养了菜园里的其中一畦土地,领养了土地,当然要有名有份。小瓜门竟然动手做起自己的告示牌,注明土地的主人和作物内容。看着他们忙得不可开交,还真没想到小小脑袋还会找来朔料袋,替他们的告示牌加套防潮。


晚上,下班回到家里,看见三人的桌上各自放着自己完成的告示牌。他们已为他们的告示牌添加了牌脚以方便置入泥土。可是,也不知道他们是从哪弄来了三根又细嫩又不够笔直的树枝来做牌脚,这样的牌脚如何能支撑告示牌的重量呢?

今早,把告示牌插在各自的菜畦旁,一幅摇摇欲坠的模样。

猜想,这样的告示牌应该支撑不会超过两天。就拭目以待吧! 



Thursday, December 6, 2012

领养菜畦



年终假期过了快一个月。
为了鼓励孩子们多亲近这片土地,昨天我就建议孩子们各自领养园里的其中一片菜畦。领养了菜畦后,孩子们能够自己决定想种植的作物,当然,各自必须负责自己畦上的作业。孩子听了极为兴奋,吱哩咕噜的商量一阵后,决定都种些自己爱吃的。大女儿想种马铃薯,儿子想种西瓜,小女儿说她要种小白菜和阿葱。

今天一早,三个小家伙就跟我们到菜园,本以为可以大展拳脚,播种浇水了。没想到下种前必须把自己畦上的杂草清理干净。告诉他们,如果今天能清理干净畦上的杂草后,明天才能松土,播种。结果,三个小瓜只好乖乖“埋头苦干”,看他们拔草的样子,还挺认真哦!


Monday, December 3, 2012

鸡肉菇




今早从菜园里拿回来的菜箱子添加了一样好料。多了一些从来不曾带过回来的鸡肉菇。刚开始也不晓得这是什么菇类,到底能不能吃。可样子就不像是有毒的菇类,只好带回家问问有谁懂。

回到家里,姐姐拍了相片,WHATSAPP 了她在马大的研究菌类的同事,答案是看来没毒,可是在不清楚所寄生的媒介之下,最好别吃.

问家里最年长,93岁的奶奶,奶奶说,这菌怎么会有毒,就只怕夜里被一些有毒动物的垂液或分泌物污染了,最好还是别吃。

把它放上面子书,大多数的朋友都说能吃,更有人说这是可遇不可求的鸡肉菇。



从网络的相片及资料显示,这的确是鸡肉菇,也的确是可遇不可求。原因是它只会在有白蚁出没的枯木,往往在大雨后才出现,一年就只会出现那么一两回。它并无法久存,不止营养丰富,更美味可口。所以,这鸡肉菇通常都很抢手,并不是有钱就能吃得到。同时据说,用姜片炒菇丝,如果姜片变黑,表示这菇有毒,不能吃;如果姜片如一如往常,表示这菇能吃。

看来,这鸡肉菇只能有杀错,不放过了,把它吃了! 






Sunday, December 2, 2012

蚂蚁



这两个星期来,雨量十分的充足。
在充足的雨水下,园里的杂草长势惊人。园里的蚂蚁也似乎倾巢而出,光着脚到园里溜达,没两下子就被蚂蚁缠满脚,十分可恶。

前几天在菜园里下了一畦的玉蜀黍,和两畦的花生种子。几天后发现畦上完全没有发芽的踪迹,我想全都被蚂蚁搬走了,一个都不留。 虽然我没亲眼看见它把种子搬走,但,我相信是蚂蚁干的。

朋友告诉我,蚂蚁是会变出来,然后又会变不见的。如果不相信,可以试一试。如何试呢? 把糖到在地上,不一会儿就看见蚂蚁出现了,可是却无法看见蚂蚁从那里出现,总之,就是忽然间变出来的。也因此,虽然我没亲眼看见蚂蚁搬走种子,可是我相信就是蚂蚁。种子就是同蚂蚁一样,一起变不见了。

嗯!就是你。