Thursday, July 24, 2014

Mdur 78 (D188)



有一个榴莲品种,常常被人们忽略了!
很少人在谈论榴莲的时候会提到它。我说的就是在1991年由农业研究部(MARDI) 开发的其中一个榴莲品种Mdur 78。Mdur 78 这名种榴莲是由D10和D24榴莲所交配而成。但,此榴莲没给市场掀起热潮,反而感觉市场对这品种有点冷淡。而刚好我的果园里种了四棵这榴莲,树龄介于15至20年间,所以在这特别为大家介绍。

这品种的主要两个优点是多产和耐放。园里的15年果树,树上吊满200粒果实,一点也不出奇。而掉下来的果实,隔夜后,味道还是很好,肉质也不会感觉受潮。



至于果肉,呈乳黄色,软度适中,不粘手。味道苦中带有奶味,浓稠贴喉。。。

老饕们下次有机会品榴莲时,不妨一试! 





Saturday, July 19, 2014

乞讨与布施




吉隆坡市长欲对付乞讨和布施者, 充分的显示出领袖们的鸵鸟心态。不管人民生活多么艰难,只要看不见,一却都没事。不小心看见了,硬要立法,竭尽所能,让现象不被看见。这样的人,很大可能都没尝过生活的困境,也完全没经历过生命的低潮。也因此,这样的人,丝毫没有同理心,更就别说爱心。当飞上枝头当凤凰时,麻雀算什么?吵死了!

也刚巧,刚看完一本书,算是一本冷门的书,作者吴苏媚,书名《去印度,学倒立》,书中记录了作者在印度的故事。印度这么一个滔滔大国,国人的生活写照,反映了人生百态。确实,很多情节都深深的触动了我的心。
                   
“ 一天,作者在欧恰的一座寺院的角落,看见一位孤苦伶仃,站在垃圾堆里的老奶奶,就向前给他钱,经过多次印度旅行的洗礼,作者已放弃了旅行指南所宣扬的,“不要给穷人钱,永远也给不完”,而变成一个执有“施舍时也要态度谦虚” 想法的人。作者谦虚的递上钱时,惊恐地发现老奶奶没有眼珠,只有空空的两个眼洞。浑身一颤,想赶紧把钱塞给她,可竟然也找不到老奶奶的手。天呀,在老奶奶身上到底发生了什么惨烈的事,为什么会有这么悲伤的人生? ”

当我们生活安逸时,切记,必要时给于需要的人伸出援手。我们确实也并不知道,什么时候,我们也需要别人拉我们一把。同时,也请不要用鄙视的眼光看待乞讨者。
          
有人对禅师谈起乞丐,语含不屑。禅师说,谁又不是乞丐呢?区别只是在乞讨什么,有些人乞讨钱,乞讨食物,而有些人乞讨快乐,乞讨他人的爱,同情。。。。

乞讨掌声,乞讨别人的肯定,乞讨选票,是呀!谁人不是乞丐?










Monday, July 14, 2014

棋盘人生



2014年初,一家人到了新加坡一游,并入住了一家背包旅社。旅社内提供了各种玩意儿让住户们消遣。孩子们被一盘精致的棋盘吸引,摊开棋盘,并乐在其中。



2014年中旬,为我们建造房子的工友们,寄居于尚未完成的房子里。闲来无事,利用工地的碎石,板块,复制了一盘粗糙的棋盘。棋盘一开,亦乐在其中。

真正识棋者不会因为棋盘的精致与否而兴味索然。而活在现实生活中的人们,亦复如是。

真正的生活家,不管在任何的生活条件中,总能守好本份,并间接的还发出光,发出热。以有限的资源,发挥出无限的能量,那才是王道!

但,却有不少生活充裕,拥有各项资源,却整天哀天怨地,不尽本份,不但对周遭的不幸视若无睹,却还落井下石的人们,我们称他为王八!







 (注:此文和吉隆坡市长在不久前宣布对付乞丐和布施者无关)


Wednesday, July 9, 2014

榴莲宴



逢榴莲季节,有朋自远方来,特地部了一个榴莲局。
有时,朋友会要求,问有没有指定的榴莲品种。我却说,吃榴莲有时还得靠运气,来的时候刚好从树上掉下什么,就吃什么。有些东西,强求不来。或许,老天爷冥冥中早有安排。

把早上掉落的榴莲各选了一些,摆上桌,等待朋友的到来。
眼利的朋友,看得出有什么好榴莲吗?

里头有:坤玉(猫山王),红霞,金风,东来,D2,D88,D101 等等。。。那么多的种类,总会碰见你喜爱的吧 !

很多人也很好奇,想不通为什么一片小小果园,种了那么多种类的榴莲。由于各种不同品种的榴莲,生长,结果率,价位,成熟期,抗病力都很不一样,以经济考量,很少人会种得那么杂。这也怪当年,年少无知所犯的错。当年(1996)在农业大学,就平直觉选了一大堆连自己都不清楚的榴莲品种回家种,如今结果后发现品质参插不齐,代价是18年的岁月。这一 两年,开始淘汰[品质较恶劣的品种,以我本喜爱的品种取代。当然,以上的各个品种都会保留,多样化其实变成了园里的特色,才会有条件摆出榴莲阵宴客。

有时看见一些农友以经济考量为优先,园里专注于单一品种,这样的榴莲园,有时还挺闷的。。。