有一个榴莲品种，常常被人们忽略了！
很少人在谈论榴莲的时候会提到它。我说的就是在1991年由农业研究部（MARDI) 开发的其中一个榴莲品种Mdur 78。Mdur 78 这名种榴莲是由D10和D24榴莲所交配而成。但，此榴莲没给市场掀起热潮，反而感觉市场对这品种有点冷淡。而刚好我的果园里种了四棵这榴莲，树龄介于15至20年间，所以在这特别为大家介绍。
这品种的主要两个优点是多产和耐放。园里的15年果树，树上吊满200粒果实，一点也不出奇。而掉下来的果实，隔夜后，味道还是很好，肉质也不会感觉受潮。
至于果肉，呈乳黄色，软度适中，不粘手。味道苦中带有奶味，浓稠贴喉。。。
老饕们下次有机会品榴莲时，不妨一试！
I still remembered the taste... feels like alcoholic bitter... next year i will b sure there again :)
ReplyDeleteSometimes, some taste will be with you a lifetime :)
ReplyDelete看了你的blog 很欣赏你的种榴梿的心德和用心很想和你做个交流，介意到访你的榴莲园吗？
ReplyDelete101 也很好啊！
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