这一季的苋菜

苋菜并不难种，可是有些时候还是会全军覆没。
去年四月，撒下的苋菜种子，三天后冒出嫩芽，五天后长出了两片叶子。 第六天，整面菜畦就像狂风少落叶般，一片菜叶都没剩，一夜间被吃得一干二净。种苋菜，“风险”最大的时期，莫过于正当菜苗只有两片嫩叶时，当唯有的两片叶子被啃个精光，菜苗就失去了它的生存能力。

今年的四月，在同样的菜畦，同样的也撒下了苋菜种子。五天后，苋菜长出了两片嫩叶，意外的，苋菜在不被虫害的情况下长出了四片，六片，八片。。。的菜叶。也许是虫儿放假去，苋菜茁壮成长，每天都长得一个样。

一个星期后，绿油油的苋菜盖满了整个菜畦。菜叶开始争先恐后的往上长，都想为自己争取最多的新鲜空气和温暖的阳光。

又再过了一个星期，感受到了苋菜间的压迫，开始选择性的收成。前天早上，母亲从菜畦中把较大棵的苋菜抽了出来，抽了一大把苋菜回家当午餐。今早，又到菜园里拔了一把带回家。
她一边选菜，一边喃喃自语：“昨天，明明拔了一大把回家，今早看起来又好像原来的样子。”
我跟她说：“棉花糖就是这样的，抽了出来，不一会儿又涨回原形！”