紧张的1月

 1月份。

1月的天气是最变化莫测的，可以是持续的雨季，也可以是干旱的季节。更多时候，一月就在雨季和旱季的替换间渡过。

榴莲果农对一月的天气更为关心，因为一月的天气主宰着下一季榴莲季节的大日子，也相对的影响果园里的日常作息。

成熟的榴莲树一旦经历了两个星期的干旱，一场雨就能促进榴莲花芽的形成。一般上从花芽到花朵盛开，授粉需要约45天。而从授粉到榴莲成熟掉落，还需要约100天。换句话说，榴莲树一旦发现冒出了榴莲花芽，145天后就有榴莲吃。当然，不同的榴莲品种，所需的时间也会有少许不同，145天算是中位数。槟城榴莲604就不需要145天就已经成熟，而马六甲的D2却需要更长的时间才达到成熟的阶段。

图片取自：Say heng durian stall Selangor

传统上，6月就是马来西亚的榴莲旺季，这一个季节的榴莲特别好吃。

如果一月上旬天气就开始干旱，那么145天后的6月头就是榴莲成熟的季节。

如果一月下旬天气才开始干旱，那么145天后的6月尾才会有榴莲吃。

如果整个一月还是绵绵细雨，那么6月就没有榴莲吃了。

当然，以上的推算是在自然耕作及自然气候下的榴莲生长周期。在大量农业产品和人为干预下，这样的周期或许已经被破坏及改变。尽管如此，在果园里，大自然的周期还是扮演着主要的角色。因此，榴莲种植者还是特别关心1月的天气，该不该浇水，该不该施肥，一切都影响着这一年的生计。你说，1月的天气，榴莲果农会不关心吗？