咖啡渣再循环

常常都在网络上看见一些种植达人分享咖啡渣对植物的好处。据说咖啡渣具有丰富的氮，是种植的好材料。近来我也开始废物利用，把冲泡过的茶渣和咖啡渣混在泥土里，借以改善泥土的结构及提供植物所需的养份。

经过了三个月的尝试，就仅仅是把茶渣和咖啡渣混入土中，就再也没添加任何肥料，结果发现用混合了咖啡渣的泥土所种植的茄子和羊角都长得非常好，完全没有营养不够的症状。硕大的叶面及羊角豆主干上不断长出分支，让人不时还觉得是不是养份过多了？尤其是氮肥！氮肥太多，一般叶子会长得奇好，但结果率却会低。同时，氮肥过量往往都是一般植物面对虫害的祸首之一。

一般认为咖啡渣中的氮非常丰富，可是资料显示普遍上咖啡渣的氮也只不过是2%。之前也尝试过混合蚯蚓粪在泥土中栽种蔬菜，效果也非常的好，而蚯蚓粪便的氮含量一般上也只不过是1至2%。这样的巧合让人对一般化肥含氮量的10%，15%，20% 不禁产生怀疑，到底有这样的必要吗？对我来说，泥土的结构和里面的生物活力比起氮肥含量重要得多。高浓度氮肥含量的使用却刚好反其道而行，弄巧反拙。而且高量的化肥很多时候也会被氧化及流失，对一般爱使用这类化肥的农民来说，这简直是一种浪费！ 

一般都市一族，又很喜欢种植的朋友，快到附近的咖啡厅回收用过的茶渣和咖啡渣来使用。这不但能解决都市种植材料短缺的问题，同时还能减少都市垃圾负荷量，何乐而不为。。。