海南岛游记：文昌美食

 文昌鸡饭远近驰名， 文南老街转角处刚好就有间店名为“三角街文昌鸡饭店”的著名鸡饭店。 我称之为著名鸡饭店， 原因是店门前写着一大堆横幅， 横幅上有的写着“百年老店”，有的写着“正宗文昌鸡饭”， 还有“央视独家报道” 等等。 就在这家饭店点了文昌鸡饭尝一尝。 结果， 除了文昌鸡比较多脂肪外， 还是比较喜欢麻坡的海南鸡饭。  

到文昌， 是为了去“宋氏祖居”， 从文昌市到“宋氏祖居” 乘搭电召车滴滴要45分钟， 收费人民币82元。 电召车司机路上一直埋怨， 电召车公司就只支付他们其中的70%， 感觉公司只需躺平每一趟都抽佣30%， 还一大堆规则条例， 有点欺人太盛。

一直以来对中国的历史也没有太多的研究， 在“宋氏祖居”只逗留了两个小时， 有点走马看花似的就离开了。 尽管如此， 还是很佩服宋美龄的勇气和胆识， 她是中国第一位公费留学美国的女性， 思想前卫开放， 后来被喻为“中国之母”。 在“宋氏祖居”买了一本《宋庆龄与孙中山》， 打算回去后才慢慢消化， 也让自己多认识这一段历史故事。

在文昌市， 一直看见店铺标榜着售卖“抱罗粉”， 基于好奇， 晚餐就决定吃“抱罗粉”。  店家说抱罗粉有清汤的， 半清汤的， 浓稠的三种， 要哪一种呢？ 结果， 三种都来一份。 品尝后觉得三种都各有千秋， 味道还能接受， 应该说都好吃。。。

在网上查阅， 文昌美食， 前四就是文昌鸡饭， 抱罗粉， 糟粕醋和椰子饭。 尝过了文昌鸡饭和抱罗粉， 椰子饭不就是Nasi Lemak吧！ 文昌Nasi Lemak 比得上马来西亚的Nasi Lemak 吗？ 不懂。（文昌是海南岛的主要椰子生产区）

匆匆一游， 这回没有机会尝到糟粕醋， 就留给下一次。 如果下一次有机会到访文昌， 可以考虑到文昌火箭发射站附近看火箭发射和尝一尝文昌的著名美食：糟粕醋。