在京都小住

看完《在京都小住》， 让人有种想马上到京都小住的冲动。 为什么京都还能保有那么多具有特色且历史悠久的小店。 这些小店依然售卖着小民日常吃的烤鳗鱼， 豆沙馅， 豆皮， 豆腐等等。 店家的独门手艺一代传一代， 除了对自己的手艺感到自豪之外， 也有种让手艺继续传承下去的使命。 所以这样的小店拥有超过百年历史， 一点也不出奇。 味噌专卖店， 酱油坊， 香料店， 俘虏着一代代京都小民的味蕾。

 除了吃的， 一些花店， 茶叶店， 书局， 也都别具一格， 散发着浓浓的生活和历史文化气息。  难以想象， 就连扫把都有专门维修店， 破了的陶瓷也有师傅专门修复。 匠人们对所有的微小细节和对品质的要求都十分严格， 对品质的坚持更不在话下。这样的京都，  怎么不让人向往？

倘若有一天， 有朋友说要来麻坡小住， 又有哪些麻坡小店是值得向朋友推荐的呢？ 我左思右想， 这问题还真难倒我了。 或许有人会说麻坡不能和京都相提并论， 无论是人口， 面积， 文化或历史， 麻坡和京都都不在同一个档次。 确实是难以相提并论， 可是所有有故事的特色小店， 一定必须禁得起时间的考验， 还能传承下去。 这一点都不荣易。

 现实中， 很多麻坡的老店都禁不起时代洪流的考验，纷纷选择结业。 很多年青人不想继承上一辈的手艺， 甚至很多老一辈的也不希望后辈继承自己的行业。 看见这样的情况， 除了惋惜以外， 我真的不知道能做些什么。。。