Saturday, December 31, 2016

邦咯岛~渔人天堂



2016年12月16日,第一次到访邦咯岛。虽然是第一次到访,却打从心里就对这马来半岛西海岸的小岛充满好感。或许是除了旅游业,邦咯岛上的居民很多还是从事渔业等相关行业,岛民还是按自己的生活节奏过生活,这让我们这些游客更能贴近岛民的生活脉搏,更了解这座岛屿。固然,我们的出现却也影响了他们的生活作息,可是岛民依然亲切,好客,食物,商品,服务也不因为是旅游区而坐地起价,这点有别于其他著名旅游岛屿,让人为这岛屿加分。


就像一般的炒果条,干捞面,RM4 应该不算过份吧?虽然是旅游区,但售价和我们家乡麻坡没有太大的差别,不会因为顾客是旅人而故意抬高售价。同时,由于是海岛,售卖的干捞面还附上鱼票,感觉上还有些超值。


近年来,咖啡文化到处盛行,一直以来对麻坡咖啡都引以为傲,不过在这里,发现邦咯岛的咖啡也非常特出。店家还特别介绍他们店里的著名冰咖啡“四大天王”,咖啡,添加鲜奶,椰糖和茶,风味独特,别具一格。


我觉得岛民特别亲切的另外一个原因是某个早晨,我们一家在附近小集市逛逛,物色早餐。发现其中一家小店的食物还不错,座无虚席。店家觉察到我们后还大方的邀请我们到他们的私家饭桌用餐。这种情况,在讲究隐私的都会,绝不可能发生。而有机会在靠海的渔家饭桌用餐,一边欣赏海景,看那渔船悠悠的在海面划下长长的直线,那种悠闲,惬意,还真过瘾。 


结束了白天的喧闹,海岛的夜,显得格外宁静。离开了平时忙碌的生活,没有手机,没有电脑,没有电视的时光变成非常的可贵。突然空闲起来,心与心的距离也变得特别靠近,真享受这种无所事事的生活节奏。

其实,悠闲的只是游客,渔人家都是跟时间赛跑的一群。除了摸黑出海打鱼,渔船回来的事前准备,渔船回来后的善后,都不能怠慢,一定要确保鱼获在最新鲜的状况下送抵顾客手上,一切细节都必须在最短的时间内完成。当然,岛上也有不少渔人从事渔业加工,江鱼仔,沙爹鱼就是邦咯岛上的名产。可惜,就如其他很多传统行业一样,年轻人都不爱从事。很多耗力,耗时的前线作业都由外籍劳工代劳,本地老板都在幕后操作。



编制渔网,修补渔网,制造渔船,维修渔船都算是海岛上特有的行业。一艘渔船的建造费时半年到一年,售价一百几十万,取决于渔船大小。一面渔网售价一万几千元,很多都已经以机械代替手工编制。 当然,机械制造的渔网规格就不如手工来得灵活,万变。这些岛上的特有行业让邦咯岛更具特色,诚心希望这些行业能生生不息,继续延传下去。



渔家说,渔船就快靠岸,他们在为鱼获贮备冰沙。一大块像咖啡桌子般大的冰块被输送带送入刨冰机,刨出来的冰沙装入鱼箱待用。




看见满载而归的渔船靠岸,卸下辛劳换来的成果,船上的渔夫,岸上的渔人,心里都充满喜悦。这个时刻,最重要的是在第一时间把鱼获分类,冷冻起来,送到客户手上。旁观的我们,似乎也感染了一丝丝的快乐。

因为,你快乐;所以我也快乐。。。:) 






2 comments:

  1. 请问你在邦咯岛住哪?可以看海和睡摇床

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